高效液相色譜法測定茶葉中兒茶素含量

兒茶素，等為茶葉以及茶制品中有效成分，目前關(guān)于兒茶素的研究主要集中在茶葉及其制品中含量檢測 生物活性,國內(nèi)外大量研究表明兒茶素具有抗癌.抗突變.預(yù)防和治療心腦血管系統(tǒng)疾病以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌 免疫系統(tǒng)等生物活性，同時(shí)對機(jī)體內(nèi)生物代謝酶 肺損傷等也具有抑制活性，由此將對機(jī)體的肝解毒功能及藥物的聯(lián)合應(yīng)用產(chǎn)生重要影響.
   LC-901型液相色譜儀梯度洗脫來測定檢測了茶葉中3種兒茶素活性成分的含量，并比較了不同品種茶葉中兒茶素的含量。效果滿意
   儀器配置：

1. LC-901液相色譜儀（UV901紫外檢測器），

2. 7725i手動進(jìn)樣閥,

3. 色譜柱溫箱,

4. 專用色譜工作站，

5. 恒溫水溶鍋，

6. 干燥器，

7. 電子天平，

8. 電熱干燥箱，

9. 超高速低溫離心機(jī) ，

10. 循環(huán)水真空泵，

11. 超聲波儀

12. 試劑：兒茶素 EGC、 EGCG、 ECG 標(biāo)準(zhǔn)品，色譜甲醇、 乙腈

色譜條件：
   色譜柱：BDC C18（250mm*4.6mm,5um）
   流動相：乙腈：0.1%檸檬酸水溶液=10:90
   柱溫：30℃
   波長：280nm
   流速：1.0ml/min
   進(jìn)樣量：20ul

儀器的主要配置：

901高壓輸液泵系統(tǒng)，1臺 
   UV901高靈敏度紫外可見檢測器，1臺
 手動進(jìn)樣閥，1套
  901系統(tǒng)控制器（含軟件），1套
   手動進(jìn)樣閥支架，1個(gè)
   平頭微量進(jìn)樣針 100ul，1支
   Vertex C18  200mm*4.6mm/5um，1支
   不銹鋼高抑流阻尼器，1套
   3000色譜數(shù)據(jù)工作站軟件，1套（液相專用版）
   液相色譜儀維護(hù)工具包，1套
   不銹鋼/PEEK 密封件，各4套