糧食品質(zhì)檢驗包括糧食篩選、容重測定、面筋含量測定等等。其中，本文主要介紹谷物篩選器和容重測定儀，分別用于篩選谷物，以及小麥、玉米容重測定。   谷物篩選器是用于檢驗顆粒糧食、油料試樣的含雜率及大米中、糠粉含量，確定其品質(zhì)等級的一種檢驗儀器，確定其害蟲密度和蟲糧等級標準的一種專用儀器。谷物篩選器又叫做電腦篩選器，電動篩選器，是根據(jù)GB5494-85《糧食油料檢驗雜質(zhì)、不完善粒檢驗法》國家標準研制。谷物篩選器與谷物選篩配套后，廣泛適用于糧食、油料的篩選測定，是農(nóng)業(yè)育種所必需的篩理分級設備。谷物篩選器廣泛應用于糧食部門在收購、保管、加工、儲運及科研、衛(wèi)生,外貿(mào)等其它有關部門。谷物篩選器具有結構緊湊合理、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、性能穩(wěn)定、操作方便等優(yōu)點，在電控部分采用89LE52單片機控制正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)，所控制的正反轉(zhuǎn)時間精度高。   容重測定儀：容重測定儀是用于小麥、稻谷、高粱、玉米等農(nóng)作物的容重測量。根據(jù)LS/T3701-1993《HGT-1000型谷物容重器》標準及標準中“引用標準”和GB1353-2009《玉米》新國標中測量糧食容重要求而研制。是糧食品質(zhì)檢驗*的儀器，在糧食收購、儲藏、加工過程中，起到了關鍵性作用。   糧食是國民經(jīng)濟之根本，只有保證了糧食的優(yōu)良品質(zhì)，才有可能談國家建設、國家發(fā)展。而糧食品質(zhì)的保證，是通過不同的儀器產(chǎn)品來是實現(xiàn)的。另外，在種子檢測領域，還有農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，用于保存不同品質(zhì)的作物種質(zhì)資源，也是近幾年一直被看好的儀器產(chǎn)品之一。