乳糖[lactose]是二糖的一種，分子式是C12H22O11，是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖，味甜，甜度約為蔗糖的70%。無(wú)臭或略有特征性氣味。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。由牛奶中的乳清(約含乳糖5%)經(jīng)加熱或加石灰乳處理，除去蛋白質(zhì)后濃縮、冷卻、結(jié)晶、干燥而得，得率約60%～70%。相對(duì)密度d4201.525(含水物)。有還原性和右旋光性。分α-型和β-型兩種異構(gòu)體。α-乳糖可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，可受乳酸菌類的作用而成為乳酸，但酵母不能利用。在水中結(jié)晶析出者，為一水化物C12 H22O11.H2O，如在120℃下加熱，可成為無(wú)水物。無(wú)水物熔點(diǎn)201～202℃，1g可溶于5ml水或2.6ml熱水。β-型乳糖在93℃以上的熱水中析出，溶解度不同于α-型，1g溶于2.2ml水或1.1ml熱水。熔點(diǎn)252℃，旋光度[α]D20+53.6°。僅存在于動(dòng)物乳汁中，人乳中約含7%(5%～8%)，牛乳中約含4.5%(4%～5%)。在體溫狀態(tài)時(shí)，按二份α-型和三份β-型的比例混合而成平衡狀態(tài)。普通乳糖商品為α-型。

三聯(lián)測(cè)控MSDR-50HD型乳糖溶液濃度在線分析測(cè)定儀是基于折光原理開(kāi)發(fā)的一款高精度、高性價(jià)比的在線式濃度測(cè)量?jī)x器，適用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。儀器采用一體式設(shè)計(jì)，全屏蔽抗干擾，光電信號(hào)直接轉(zhuǎn)換處理，濃度測(cè)量范圍寬，具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，檢測(cè)濃度不受壓力、流速、顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質(zhì)的影響；儀器的自動(dòng)清洗系統(tǒng)自動(dòng)清洗棱鏡及自診斷功能及時(shí)排除故障，保障了在線測(cè)量的精度。儀器出廠前都要進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)校準(zhǔn)測(cè)試和自動(dòng)溫度補(bǔ)償，可直接投入使用，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn)；濃度檢測(cè)值可現(xiàn)場(chǎng)顯示，檢測(cè)數(shù)據(jù)可通過(guò)4-20mA模擬信號(hào)或RS485通訊信號(hào)連接PLC或DCS進(jìn)行自動(dòng)化控制調(diào)節(jié)濃度，亦可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)需求定制系統(tǒng)性解決方案。通過(guò)在線實(shí)時(shí)的濃度數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和自動(dòng)化調(diào)節(jié)控制，不再需要人工頻繁取樣檢測(cè)，節(jié)省大量人力、財(cái)力，消除人工分析檢測(cè)誤差，杜絕人為控制的濃度失調(diào)。對(duì)于提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升工作效率有顯著的效果。

MSDR-50HD型乳糖溶液濃度在線分析測(cè)定儀主要技術(shù)參數(shù)

1、出廠校準(zhǔn)和自動(dòng)溫度補(bǔ)償，直接投入使用，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn)

2、測(cè)量范圍：0.0-51.0%；  折射率1.33300-1.46500    

3、分辨率：濃度 0.1%； 折射率0.00001nD； 溫度 0.1℃

4、測(cè)量精度：濃度±0.1%；折射率±0.00002nD；溫度±0.5℃

5、溫度補(bǔ)償：5-60℃   環(huán)境溫度：-20.0-60.0℃

6、防護(hù)等級(jí)：測(cè)量部分IP67    耐壓：≤1.0MPa

7、測(cè)量時(shí)間：默認(rèn) 5 秒測(cè)量1次（可設(shè)置）    

8、安裝方式：螺紋，法蘭盤(pán)，卡盤(pán)等。支持定制。

9、輸出： 模擬輸出：24V 4-20mA 對(duì)應(yīng)濃度 0.0-51.0%

10、數(shù)字輸出：RS485（可定制其他輸出方式）

11、輸入：DC +24V±10%   電流<100mA

12、選購(gòu)件：自動(dòng)清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動(dòng)清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測(cè)量精度