花生油冷水機(jī)

無(wú)論是哪一種的植物油，都要經(jīng)過(guò)油料的預(yù)處理、毛油的制取，以及使用壓榨法或浸出法對(duì)毛油進(jìn)行精煉、制成成品油，食用油在制成成品油后要用灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝。

濃香花生油兩個(gè)關(guān)鍵就是炒籽和冷濾，炒籽工序一般采用滾筒炒籽機(jī)，直接火作熱源，炒籽時(shí)間為30～40分鐘，炒籽溫度達(dá)180℃以上，要求炒籽均勻，不焦不糊，不夾生，掌握合適的炒籽。炒籽后要迅速冷卻，并去除脫落的花生紅衣。

現(xiàn)有的食用油灌裝裝置在灌裝油的過(guò)程中，需要對(duì)油進(jìn)行冷卻才能夠進(jìn)行灌裝，但是現(xiàn)有的灌裝冷卻機(jī)構(gòu)，冷卻效果不是很好，無(wú)法高效的對(duì)灌裝油進(jìn)行冷卻。

冷濾工序一般要采用冷卻油罐，將其在攪拌下緩慢冷卻20℃左右，然后將其油脂打入板框?yàn)V油機(jī)進(jìn)行粗過(guò)濾。冷卻的溫度要求在20度以下，在冬季可采用循環(huán)水池的冷水，但要保證冷卻水的清潔，以免冷卻油罐中換熱盤(pán)管的結(jié)垢和堵塞。夏天溫度較高時(shí)需要用冷凍機(jī)組提供低溫冷卻水作為冷卻介質(zhì)對(duì)油脂進(jìn)行冷卻。

風(fēng)冷渦旋技術(shù)特點(diǎn) 　　

1.精選品牌配件，機(jī)組節(jié)水，不占用機(jī)房。機(jī)組的壓縮機(jī)、冷凝風(fēng)機(jī)、熱力膨脹閥、蒸發(fā)器、冷凝器、控制電腦等關(guān)鍵元器件均選用國(guó)內(nèi)外品牌廠(chǎng)家的產(chǎn)品，確保機(jī)組可靠運(yùn)行。

2.完備的機(jī)組控制功能，多重安全保護(hù)措施、確保機(jī)組安全運(yùn)行：

風(fēng)冷渦旋機(jī)組的控制器分為主渦旋和子渦旋兩種，其硬件結(jié)構(gòu)*一樣，在軟件上分主渦旋和子渦旋，以方便用戶(hù)使用。

主渦旋控制器主要控制水泵、壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)、四通閥、鍵盤(pán)管理、LED顯示器的管理，以及各子渦旋的管理、查詢(xún)各設(shè)備的工作狀態(tài)、故障分析、報(bào)警。子渦旋控制器接受主渦旋的控制命令，完成機(jī)組的工作過(guò)程。

3.智能化程度高、運(yùn)行效率高、節(jié)約能源:　　

依據(jù)模糊控制原理，機(jī)組內(nèi)的電腦檢測(cè)和控制系統(tǒng)按外界負(fù)荷量大小，適時(shí)啟停機(jī)組各渦旋，全面協(xié)調(diào)和控制整個(gè)風(fēng)冷冷水機(jī)組運(yùn)行，并記錄機(jī)組的運(yùn)行參數(shù)?？梢允癸L(fēng)冷冷水機(jī)組制冷量與外界負(fù)荷同步增減和匹配，使機(jī)組一直高效率運(yùn)行、從而節(jié)約能源。在環(huán)境溫度下降時(shí)，可大幅降低耗電量。 　　

4.高可靠性、方便性、高壽命: 　　

采用進(jìn)口全封閉渦旋壓縮機(jī)，有寬廣的工作溫度和壓力范圍。系統(tǒng)的回液、回油、抗液擊能力高，具有長(zhǎng)使用壽命。     

渦旋機(jī)組在運(yùn)行中，如果外界負(fù)荷發(fā)生突變或某一個(gè)制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障，通過(guò)電腦可自動(dòng)地使各個(gè)制冷系統(tǒng)順序運(yùn)行，啟用后備的制冷系統(tǒng)，提高整個(gè)機(jī)組的可靠性。 　　

機(jī)組中各渦旋單元小，結(jié)構(gòu)緊湊，可以靈活組裝，有效地利用空間，節(jié)省占地面積和安裝費(fèi)用。 　　

渦旋式風(fēng)冷冷熱水機(jī)組安裝簡(jiǎn)便，可以減少安裝費(fèi)用投資。另外，用微處理機(jī)發(fā)揮其智能特長(zhǎng)，保證各壓縮機(jī)均勻磨損，使各個(gè)單元輪換運(yùn)行的時(shí)間大至相等，從而延長(zhǎng)了機(jī)組壽命。 　　

機(jī)組啟動(dòng)時(shí)由電腦逐臺(tái)啟動(dòng)，其沖擊電流為一臺(tái)壓縮機(jī)的啟動(dòng)電流加上正在運(yùn)行的設(shè)備工作電流。對(duì)電網(wǎng)沖擊小，對(duì)變壓器要求低。 　　

5.高效率的換熱器:

機(jī)組冷凝器采用雙波紋狀內(nèi)螺紋管，*的V形結(jié)構(gòu)，一方面提高空間的利用率，增大了翅片式風(fēng)冷冷凝器換熱面積，另一方面改善了風(fēng)冷冷凝器的氣流組織，加大了迎風(fēng)面積，換熱效率增加。 　　

6.匹配高效、低噪風(fēng)機(jī)： 　　

冷凝風(fēng)機(jī)采用品牌廠(chǎng)家的軸流風(fēng)機(jī)，防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP55，使用壽命長(zhǎng)且安全可靠。

7.適應(yīng)性強(qiáng): 　　

機(jī)組鈑金結(jié)構(gòu)由鋁合金框架和鍍鋅鋼板噴塑構(gòu)成，抗銹蝕能力強(qiáng)，適應(yīng)各種氣候環(huán)境。同時(shí)運(yùn)用進(jìn)的設(shè)計(jì)思想，采用特殊形式的加大換熱器，低壓力損失的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以及高效壓縮機(jī)和可靠完善的控制方案。

【花生油冷水機(jī)】