威化巧克力餅干冷風(fēng)機(jī)

食品冷風(fēng)機(jī)適用于：餅干生產(chǎn)線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機(jī)械,全自動餅干加工設(shè)備。

疏松劑是糕點(diǎn)餅干等烘焙食品及膨化食品生產(chǎn)用的添加劑，通常在和面過程中加入疏松劑，在烘焙或油炸過程中它受熱分解，產(chǎn)生氣體使面坯起發(fā)，體積脹大，在內(nèi)部形成均勻致密的海綿狀多孔性組織，使食品具有柔軟、疏松或酥脆等特征；

餅干在通過烘箱進(jìn)行烘干后，需要進(jìn)行冷卻，而后進(jìn)行包裝，現(xiàn)有的冷卻方式是自然冷卻，但是烘箱一次會烘干較多的餅干，自然冷卻的效率較低，導(dǎo)致烤房內(nèi)堆積較多的托盤用于散熱。

通過滑槽定位烘干餅干用的托盤，托盤可沿著兩側(cè)的滑槽進(jìn)行滑移，當(dāng)滑移至定位槽內(nèi)是，托盤被定位，此時通過冷風(fēng)機(jī)輸出的冷風(fēng)從托盤的下方進(jìn)行送風(fēng)，實(shí)現(xiàn)托盤上承載的餅干的散熱，根據(jù)烘箱一次烘干的餅干數(shù)量，來確定平臺的長度，使得一次烘干的餅干可以被擺放在平臺上，而后逐個向左側(cè)推動，每個托盤的冷卻時間為3～10分鐘，冷卻后取下，進(jìn)行下一個托盤的冷卻，實(shí)現(xiàn)持續(xù)冷卻。

風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)

采用全新進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，內(nèi)置大風(fēng)量送風(fēng)機(jī)，優(yōu)異的節(jié)流技術(shù)，高效紫銅翅片式冷凝器與蒸發(fā)器制冷的相結(jié)合，讓機(jī)組超乎尋常的低溫冷氣送風(fēng)模式！

特點(diǎn)

1.*渦旋式或活塞式壓縮機(jī)，電器及制冷系統(tǒng)原器件全部為*產(chǎn)品：

2.風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)冷凝器采用品牌送風(fēng)機(jī)及大風(fēng)量軸流散熱風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)，換熱效果高；

3.風(fēng)冷式系列無需配置冷卻泵及水塔，安裝簡便，適合生產(chǎn)場地比較緊缺的使用：

4.可選用R22、R407C、R134A、R404A制冷劑。冷凍出風(fēng)溫度可控制-20℃~30℃：

5.風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)QX-AR系列備有雙制冷回，即使一條回失靈，另一條回可照常運(yùn)行：

6.風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)QX-AR型機(jī)身底部裝有活動腳輪，使用靈活方便；

7.冷風(fēng)機(jī)用車間流線型美觀設(shè)計(jì)，操作程序一目了然：

8.機(jī)組內(nèi)裝置送風(fēng)機(jī)，無需外置引風(fēng)機(jī)，高性能、大風(fēng)量用：

9.所有的冷風(fēng)機(jī)都要在工廠進(jìn)行檢驗(yàn)、調(diào)試，現(xiàn)場安裝簡單、方便：

10.如需訂購更大制冷量之大型冷風(fēng)設(shè)備，請查詢QX-AR系列設(shè)備用冷風(fēng)機(jī)樣本。

【威化巧克力餅干冷風(fēng)機(jī)】