花椒粉碎風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)

花椒屬蕓香科植物，又名山椒、川椒、青椒等，其果皮被譽(yù)為“八大調(diào)味品”之一，是家庭常用的烹飪調(diào)料和中藥配料。

不管是作為調(diào)味品原料還是用于有效物質(zhì)提取，為適應(yīng)人們的使用習(xí)慣或是提高提取效率，通常需要對(duì)花椒進(jìn)行粉碎處理。在粉碎過程中，被粉碎的花椒在粉碎機(jī)殼內(nèi)齒盤高速轉(zhuǎn)動(dòng)的作用下被撞擊、摩擦，會(huì)產(chǎn)生大量熱量，這部分熱量會(huì)加速香辛料中精油(香氣)的揮發(fā)，之后又隨粉碎機(jī)氣流排出，終揮發(fā)到空氣中。另外花椒中的麻味物質(zhì)也是一種熱敏性物質(zhì)，在高溫作用下會(huì)發(fā)生分解，同樣造成損耗。一般來說粉碎后的花椒與粉碎前相比，花椒中精油含量降低2%，麻素降低一個(gè)麻度，損耗量占兩種主要有效成分含量的10%左右。對(duì)于花椒這種價(jià)格高昂的香辛料來說，損耗巨大。

采用新型冷風(fēng)機(jī)針對(duì)現(xiàn)有的花椒粉碎設(shè)備造成精油揮發(fā)、麻味物質(zhì)分解的技術(shù)問題，冷卻器包括連接吸料風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)出口和通過引風(fēng)機(jī)連接旋風(fēng)分離器的熱風(fēng)入口，整個(gè)系統(tǒng)密封。該系統(tǒng)采用循環(huán)冷卻風(fēng)不斷為裝置及物料進(jìn)行冷卻，使花椒在整個(gè)粉碎過程都在低溫密閉環(huán)境中進(jìn)行，粉碎*，盡可能的降低了麻度的損耗。

產(chǎn)品介紹

1.機(jī)組壓縮機(jī)選用*品牌日本-松下，法國Maneurop(美優(yōu)樂)，美國Copeland(谷輪)，德國BITZER(比澤爾)等中低溫型壓縮機(jī)；

2.使用冷媒如R404A，R410a，R22/R407C等，滿足制冷溫度和環(huán)保要求；

3.溫度選擇范圍：可提供5℃～-30℃之間工藝?yán)?/span>風(fēng)（用戶根據(jù)不同的生產(chǎn)需要，選擇不同出風(fēng)溫度的機(jī)組規(guī)格；

4.根據(jù)用戶的需求，可選用多種冷卻方式，也可將蒸發(fā)器按防腐要求設(shè)計(jì)（海邊或船廠用）

5、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)不需要裝接冷卻水塔，適用于雜質(zhì)較差的環(huán)境。（冷水塔內(nèi)易混入雜質(zhì)，灰塵造成冷卻水循環(huán)回路堵塞，引起冷卻能力下降）。

6、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)適用于水質(zhì)差缺水的地域，可以節(jié)省冷水塔用其它配件。

7、采取大容量冷凝器、炎熱也能輕松運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、大限度減少占地面積，安裝方便。

9、風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)采用頂出風(fēng)散熱，側(cè)面送冷風(fēng)設(shè)計(jì)。

【花椒粉碎風(fēng)冷式冷風(fēng)機(jī)】