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藥用級DL-蘋果酸1kg起售用途

參   考   價: 200

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號藥典

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2023-06-19 16:30:05瀏覽次數(shù):297次

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供貨周期 現(xiàn)貨 應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥
主要用途 酸味劑
藥用級DL-蘋果酸1kg起售用途蘋果酸(malic acid),又名2-羥基丁二酸,在自然界中,以D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸三種形式存在。存在的蘋果酸都是L型的,幾乎存在于一切果實中,以仁果類中多。

 藥用級DL-蘋果酸1kg起售用途

藥用級DL-蘋果酸1kg起售用途

食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥。通常認為L -蘋果酸具有重要的生理功能,但是D L-蘋果酸中一半的D 型在生理上無效。
化工行業(yè)可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結(jié)皮,用該種酸生產(chǎn)的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料

 

本品為(RS-±-羥基丁二酸。按無水物計算,含C4H6O5不得少于99.0%。

  【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末。

  本品在水或乙醇中易溶,在丙酮中微溶。

  熔點  本品的熔點(通則0612)為128132℃

  比旋度  取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.2g的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為-0.10°+0.10°。

  【鑒別】(1)取本品約0.5g,加水10ml使溶解,用濃氨溶液調(diào)節(jié)pH值至中性,加1%對氨基苯磺酸溶液1ml,在沸水浴中加熱5分鐘,加20%亞硝酸鈉溶液5ml,置水浴中加熱3分鐘,加4%溶液5ml,溶液即呈紅色。

 ?。?/span>2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致(通則0402)。

 

 

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