果葡糖分離大孔樹脂吸附劑；甘露糖是一種有著重要作用的六碳糖,在醫(yī)藥、食品、飼料行業(yè)中有著重要的應(yīng)用價(jià)值,還可以應(yīng)用在生命科學(xué)的研究領(lǐng)域當(dāng)中。目前,大規(guī)模生產(chǎn)甘露糖仍然以提取法為主,然而由于原料少,產(chǎn)物純度較低,后期不易分離,因此通過酶轉(zhuǎn)化法將果糖轉(zhuǎn)化為甘露糖成為生產(chǎn)工藝的考慮。但是,通過酶轉(zhuǎn)化法得到的是果糖和甘露糖的混合液,因此,如何將二者分離成為首要解決的問題。采用色譜法對(duì)果糖和甘露糖的分離進(jìn)行了研究,探索分離條件。對(duì)分離樹脂進(jìn)行了熱力學(xué)研究。測(cè)定了樹脂的平均孔隙率為0.3928、平均含水量為62.43%以及總交換容量,測(cè)定了單組份在不同樹脂上的吸附等溫線和雙組份的吸附等溫線。單糖在樹脂上的吸附為線性吸附,混合糖組分之間有一定的競(jìng)爭(zhēng)吸附。根據(jù)測(cè)得的吸附等溫線,進(jìn)行熱力學(xué)的推導(dǎo)和計(jì)算,求得了吸附過程中的熱力學(xué)參數(shù)值,吉布斯自由能(△G0)熱力學(xué)反應(yīng)焓(△H0)和熵(△S0)。其中,△ Ho為負(fù)值且值小于40,△ G0為負(fù)值,△ S0也小于零,說明該吸附過程以是是一個(gè)自發(fā)的物理吸附過程,吸附后溶液體系逐漸有序。近年來，淀粉糖行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，淀粉糖的品種日益增加，廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥等諸多行業(yè)。作為新型甜味劑，淀粉糖應(yīng)用于食品工業(yè)中，既提升了食品的品質(zhì)，也提高了人們的健康水平。在生產(chǎn)某種淀粉糖過程中，*地會(huì)有其他雜糖生成，雜糖會(huì)影響淀粉糖的性質(zhì)和功能。因此，提高淀粉糖的純度是國(guó)內(nèi)外研究者的共同目標(biāo)。尤其是模擬移動(dòng)床技術(shù)的出現(xiàn)及在制糖工業(yè)的應(yīng)用，引起了研究人員的廣泛關(guān)注。探究了固定床色譜法和模擬移動(dòng)床色譜法分離果葡糖漿的效果。固定床色譜采用4根規(guī)格為501000mm層析柱串聯(lián)，以鈣化后的強(qiáng)酸型陽離子樹脂為固定相，去離子水為洗脫劑，收集洗脫液測(cè)定果糖及葡萄糖純度。經(jīng)HPLC檢測(cè)表明，洗脫液組成與原料液組成相差不大，幾乎無分離效果。相比之下，采用單柱SMB法，即一根規(guī)格為1210000mmPE盤管，以鈣化后的強(qiáng)酸型陽離子樹脂為固定相，恒溫于70℃，去離子水為洗脫劑，收集洗脫液并測(cè)定組成。通過4次單柱SMB循環(huán)進(jìn)料操作，分離所得葡萄糖和果糖經(jīng)HPLC檢測(cè)，純度均達(dá)到95%以上。其中總糖回收率為91.30%，基本上能達(dá)到果糖與葡萄糖分離的效果。確定了單柱SMB能夠較好地分離果葡糖漿后，進(jìn)一步探究單柱SMB的工藝參數(shù)。通過進(jìn)行單因素試驗(yàn)，研究了進(jìn)料量、溫度、洗脫流速對(duì)分離效果的影響，并確定了各因素范圍值。在此基礎(chǔ)上，采用正交試驗(yàn)L9（33）方法，以葡萄糖回收率為指標(biāo)，進(jìn)行三因素交叉組合試驗(yàn)。對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，得出工藝參數(shù)為：分離溫度50℃，進(jìn)料量為葡萄糖和果糖溶液各10g，流速3.6ml/min。在確定了工藝參數(shù)后，分別探究了單柱SMB簡(jiǎn)易裝置對(duì)麥葡糖漿的分離效果以及除去異麥芽低聚糖中葡萄糖的效果。結(jié)果表明，通過3次單柱SMB循環(huán)進(jìn)料操作，分離所得葡萄糖和麥芽糖經(jīng)HPLC檢測(cè)，純度均達(dá)到95%以上?？偺腔厥章蕿?6.55%，其中葡萄糖回收率為78.82%，麥芽糖回收率為54.27%，基本上能達(dá)到麥芽糖與葡萄糖分離的效果。經(jīng)HPLC證實(shí)，其中低聚糖總含量從66%提高到92%及以上，葡萄糖含量低于2%色譜分離樹脂進(jìn)行表面氟化改性,調(diào)節(jié)氟的加量,使氟原子在樹脂骨架上分布,在樹脂表層形成橡膠彈性體,試驗(yàn)證明,該氟化改性色譜分離樹脂用于果葡糖漿中果糖分離,果糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)及分離度均高于未氟化樹脂,力學(xué)性能也得到提高,樹脂破碎率遠(yuǎn)低于未氟化樹脂。果葡糖分離大孔樹脂吸附劑；適宜氟化試驗(yàn)反應(yīng)條件。為:V(N2)∶V(F2)為9∶1,氟氣流量為10 mL/min,通氟氣時(shí)間為2 h,做出KRS-1色譜分離樹脂吸附性能高,機(jī)械性能好,使用壽命長(zhǎng)。?