CP2020 藥用輔料山梨酸用途防腐劑
參考價(jià) | ¥ 75 |
訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) CP2020
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2023/8/4 16:26:02
- 訪問次數(shù) 303
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
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主要用途 | 藥用輔料 |
藥用輔料山梨酸用途防腐劑
山梨酸(Sorbic acid),又稱為清涼茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸,分子式為C6H8O2,是一種食品添加劑,對(duì)酵母、霉菌等許多真菌都具有抑制作用。還用于動(dòng)物飼料、化妝品、藥品、包裝材料和橡膠助劑等。 [1] 山梨酸是一種高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行
藥用輔料山梨酸用途防腐劑
山梨酸又稱花楸酸,是目前我國(guó)允許使用的一種用于食品的酸性防腐劑,也是目應(yīng)用廣的高效無(wú)毒食品防霉劑。結(jié)構(gòu)式CH3CH=CH—CH=CHCOOH。分子式C6H8O2,相對(duì)分子質(zhì)量為112.12。無(wú)色的針狀結(jié)晶或白色的結(jié)晶性粉末;對(duì)光、熱穩(wěn)定,但易氧化變色;熔點(diǎn)134.5℃,沸點(diǎn)228℃(分解);飽和水溶液的pH值為3.6;微溶于水,易溶于甲醇、乙醇、、丙酮,溶于丙酮、苯、四氯化碳,呈酸味,無(wú)毒?;瘜W(xué)性質(zhì)活潑,易進(jìn)行加成反應(yīng),生成飽和化合物。對(duì)霉菌、酵母菌和好氧性細(xì)菌有抑菌作用,對(duì)厭氧性梭狀芽孢桿菌(Clostridium spp)和嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)幾乎無(wú)效。
本品為(E,E)-2,4-己二烯酸。按無(wú)水物計(jì)算,含C6H8O2不得少于99.0%?! 拘誀睢俊”酒窞榘咨廖ⅫS白色結(jié)晶性粉末;有特臭?! ”酒吩谝掖贾幸兹?,在乙中溶解,在水中極微溶解?! ∪埸c(diǎn) 本品的熔點(diǎn)(通則0612)為132~136℃。