食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測
| 參考價 | ￥ 26800 |
| 訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 上海惠分科學(xué)分析儀器有限公司
- 品牌 上海
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/6/14 14:39:52
- 訪問次數(shù) 2620
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 3萬-5萬 |
|---|---|---|---|
| 適用行業(yè) | 食品行業(yè)專用 | 儀器種類 | 實驗室 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
為了提高產(chǎn)品的檢測、控制能力，配合對五種食用油新標(biāo)準(zhǔn)的制定和落實，更準(zhǔn)確的出食用油脂產(chǎn)品中溶劑殘留結(jié)果，正確分級。
食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測實驗
試劑：N-N-二甲基乙酰胺（DMA）
六號溶劑油
使用儀器：GC-9820氣相色譜儀（FID檢測器）
色譜柱：VB-5（30m×0.32×0.5um）
食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測色譜條件：
進樣器溫度：250℃
流速：2.5ml/min 檢測器溫度：280℃
柱溫箱溫度：85℃（1min）20℃/min 130℃（2min）
試劑：
N-N-二甲基乙酰胺（DMA）：吸取1毫升放入100毫升洗好干燥的帶膠塞的玻璃瓶中，在50攝氏度放置30分鐘，取液上氣1ul注入氣相色譜儀在10分鐘內(nèi)無干擾即可使用。如有干擾用超聲波處理30分鐘。
六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)溶液：稱取洗凈干燥的10毫升氣化瓶的質(zhì)量為A，瓶中放入比氣化瓶體積少0.5毫升的DMA密塞后稱量為B（M5），用50ul的注射器取約0.2毫升六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)通過塞注入瓶中，混勻，準(zhǔn)確稱量為C。用下式計算六號溶劑的濃度：X7=（M5-M6）/（M6-M7）/0.935×1000
標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
取預(yù)先在氣相色譜儀測試無溶劑的成品油（新機榨毛油），分別稱取25克放入以試過漏的6只氣化瓶中，密塞。通過塞子注入六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)液0、20ul 、40ul 、60ul、 80ul、 100ul。放入50攝氏度烘箱中，平衡30分鐘，分別取液上氣體注入色譜，各響應(yīng)扣除空白后，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
測定
稱取25克食用油樣，密塞后于50攝氏度恒溫烘箱加熱30分鐘，取出后立即用微量注射器吸取15ul液上氣體注入色譜，記錄組分測量峰高，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較，求出液上六號溶劑的含量。
計算
六號溶劑含量=測定氣化瓶六號溶劑的質(zhì)量/樣品的質(zhì)量。
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