手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關(guān)注視頻號
芝麻醬作為深受大眾喜愛的食品，其品質(zhì)特性備受關(guān)注。硬度是衡量芝麻醬品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)之一，不僅影響消費者的食用體驗，還與產(chǎn)品的加工、儲存和貨架期穩(wěn)定性密切相關(guān)。質(zhì)構(gòu)儀作為專業(yè)的物性分析設(shè)備，為芝麻醬硬度的精準(zhǔn)檢測提供了可靠手段。
質(zhì)構(gòu)儀基于力學(xué)原理工作。在檢測芝麻醬硬度時，它通過特定探頭對芝麻醬樣品施加作用力，同時精確測量樣品產(chǎn)生的反作用力及探頭位移。當(dāng)探頭接觸并逐漸壓入芝麻醬，樣品會抵抗探頭的侵入，這個抵抗的力在質(zhì)構(gòu)儀上體現(xiàn)為數(shù)據(jù)變化。通常，當(dāng)探頭下壓至設(shè)定深度或時間時，質(zhì)構(gòu)儀記錄下此時的最大力值，該力值即被認(rèn)定為芝麻醬的硬度數(shù)值，以此量化芝麻醬的質(zhì)地特性。
質(zhì)構(gòu)儀在芝麻醬硬度檢測中作用顯著，能提供精確客觀數(shù)據(jù)。通過規(guī)范操作流程、控制影響因素，可獲取可靠檢測結(jié)果，助力企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、保障產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費者對高品質(zhì)芝麻醬的需求。
濟(jì)南泰昌儀器有限公司提供
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購中心