HZ-SD/12*1.25二手隧道式液氮速凍機(jī)  

可升降隧道式液氮速凍機(jī)是一款適用廣泛，操作簡(jiǎn)便的多用途超低溫凍結(jié)設(shè)備，它將超低溫沖擊式凍結(jié)技術(shù)和隧道低溫冷卻技術(shù)結(jié)合為一體，大大提高冷媒的利用率。高速?lài)娚錃饬髦苯記_擊食品表面，使其快速凍結(jié)，接著氣流在風(fēng)機(jī)的作用下均勻分布至全箱體內(nèi)，對(duì)未受沖擊的食品進(jìn)行低溫冷卻。這兩項(xiàng)技術(shù)使速凍機(jī)的占地面積大大減小，產(chǎn)量大大增加。這款凍結(jié)機(jī)針對(duì)用戶(hù)對(duì)中等產(chǎn)量或高產(chǎn)量的生產(chǎn)需求而設(shè)計(jì)，安全可靠，可快速清潔運(yùn)行費(fèi)用低，還可以進(jìn)一步擴(kuò)展以滿足客戶(hù)的產(chǎn)量需求。

冷媒

　　可升降隧道式液氮速凍機(jī)使用液氮作為冷媒，以最快速度凍結(jié)食品。

操作

　　食品進(jìn)入機(jī)體后，表面快速凍結(jié)，接著氣流在強(qiáng)勁風(fēng)機(jī)的作用下上下交換并均勻分布至全箱體內(nèi)，食品進(jìn)行低溫冷卻。在傳輸網(wǎng)帶的作用下，食品勻速經(jīng)過(guò)速凍區(qū)，中心溫度達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。

　　控制系統(tǒng)采用觸摸屏控制，人機(jī)界面、PLC、模塊可編程控制。其主菜單顯示了實(shí)時(shí)的參數(shù)，包括實(shí)際溫度、氧氣濃度、加熱溫度、制冷溫度、傳送速度。在產(chǎn)品工藝設(shè)置面板可輸入多種產(chǎn)品工藝，保存后，可在工藝選擇面板直接調(diào)出產(chǎn)品工藝。在首頁(yè)的工藝設(shè)置面板也可實(shí)時(shí)輸入制冷溫度和傳送速度，進(jìn)行自定義加工。

　　在運(yùn)行出現(xiàn)故障的情況下，可以通過(guò)信息顯示區(qū)域查看故障的準(zhǔn)確信息。

特色與優(yōu)點(diǎn)

　　網(wǎng)帶選用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口316不銹鋼，可耐超低溫環(huán)境，并達(dá)到國(guó)家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　驅(qū)動(dòng)采用與輸送主軸直聯(lián)的方式，網(wǎng)帶行走速度由PLC變頻控制，按產(chǎn)品凍結(jié)要求無(wú)級(jí)調(diào)整。

　　機(jī)體采用下機(jī)座、上機(jī)體分離結(jié)構(gòu)，內(nèi)部填充夾芯確保機(jī)體外表面處于常溫狀態(tài)。

　　升降裝置采用同步機(jī)械傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，升降最高點(diǎn)及點(diǎn)均由PLC系統(tǒng)自動(dòng)控制，確保設(shè)備安全升降運(yùn)行，便于清潔內(nèi)腔，保養(yǎng)及維修。

HZ-SD/12*1.25二手隧道式液氮速凍機(jī)