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GC-9280型食品中 21 種熏蒸劑殘留量的測定 頂空氣相色譜儀適用于玉米、糙米、花生、大豆、小豆等食品中21 種熏蒸劑殘留量的測定。

規(guī)范性引用文件

GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留

GB/T 6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

原理

在密封容器內(nèi)，易揮發(fā)的熏蒸劑分子在一定溫度下在氣固兩相間達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。此時(shí)熏蒸劑在氣相中的濃度和它在固相中的濃度成正比，通過對(duì)氣相中熏蒸劑濃度的測定，即可計(jì)算出熏蒸劑的濃度，外標(biāo)法定量。

試劑和材料

除另有規(guī)定外，所有試劑均為分析純，水為符合 GB/T 6682 中規(guī)定的一級(jí)水。

試劑 4.1.1 正己烷 （C6H14）：農(nóng)殘級(jí)。

（Na2SO4）：經(jīng) 650 ℃灼燒 4 h ，置干燥器中備用。

標(biāo)準(zhǔn)品

熏蒸劑標(biāo)準(zhǔn)品：純度大于等于 99 % 。（參見附錄 A ）。

標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

*、四氯化碳等 21 種熏蒸劑標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液：準(zhǔn)確地分別移取*、四氯化碳、

1,2 *等 21 種熏蒸劑的適量體積，并用其密度（參見附錄 A 中表 A1 ）進(jìn)行重量計(jì)算，用正己烷

分*、四氯化碳等 21 種熏蒸劑標(biāo)準(zhǔn)混合工作液：根據(jù)需要用正己烷配稀釋成適用濃度的標(biāo)

準(zhǔn)混合工作溶液，該溶液在 0 4 ℃冰箱中保存。

儀器和設(shè)備

氣相色譜儀：配有電子捕獲檢測器。

分析天平：感量0.01 g和0.0001 g。

頂空進(jìn)樣針： 1.0 mL 。

頂空裝置。

頂空瓶： 20.0 mL 。

密封塑料離心管： 50 mL 。

超聲波儀。

附錄 A：21 種熏蒸劑標(biāo)準(zhǔn)品信息

食品中 21 種熏蒸劑殘留量的測定 頂空氣相色譜儀