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LUM有限公司是一家生產(chǎn)分析體系分析及表征的行業(yè)，為不同產(chǎn)品的分析表征提供了技術(shù)平臺，其中，就穩(wěn)定分析儀LUM iFuge ，它是世界上可加速直接測量穩(wěn)定性，優(yōu)化配方的儀器，可快速、簡單地分類及量化分散體系的分離行為，確定其穩(wěn)定性和貨架期。它的應(yīng)用領(lǐng)域可用于迭加磁場，化妝品、食品、顏料、制藥、精細(xì)化工品等。

為更好地服務(wù)于國內(nèi)市場，針對穩(wěn)定性分析儀此款產(chǎn)品的使用，對乳液穩(wěn)定性進(jìn)行理論分析

乳液作為化妝品中zui基本的產(chǎn)品，種類繁多。一般由兩種及以上流體成分混合而成，其中一種必以液滴的形式分散于另外一相中，形成O/W分散相。乳液屬于熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，產(chǎn)品容易變得不穩(wěn)定，因此穩(wěn)定性評估成為化妝品乳液產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的主要問題。

而傳統(tǒng)的乳液穩(wěn)定性測試方法只能單獨(dú)考慮溫度和光照的影響，利用烘箱或者光照，通過觀察樣品直觀變化或者測試PH值來獲得樣品變質(zhì)信息，直接觀察具有主觀性，結(jié)果會有很大偏差；而且過程中需隔周期取樣觀察測試，過程繁瑣，測試周期較長甚至?xí)_(dá)數(shù)月、數(shù)年。

新一代測量乳液穩(wěn)定性的LUMiFuge穩(wěn)定性分析儀，利用近紅外光對樣品進(jìn)行照射，可以對整個樣品從上到下同時(shí)觀測和分析。同時(shí)可設(shè)置不同溫度，利用離心加速法簡便的測試及量化分散體系分離行為，如漂浮、絮凝等，從而確定其穩(wěn)定性和貨架期，測試結(jié)果可靠。測試可以在數(shù)小時(shí)甚至數(shù)分鐘準(zhǔn)確計(jì)算長達(dá)數(shù)年的產(chǎn)品貨架期，大大縮短了測試周期，加快了生產(chǎn)進(jìn)程。