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一、GB4789.28培養(yǎng)基保存的一般要求

  應(yīng)嚴(yán)格按照供應(yīng)商提供的貯存條件、有效期和使用方法進(jìn)行培養(yǎng)基和試劑的保存和使用。

  脫水合成培養(yǎng)基及其添加成分的質(zhì)量管理和質(zhì)量控制

  脫水合成培養(yǎng)基一般為粉狀或顆粒狀形式包裝于密閉的容器中。用于微生物選擇或鑒定的添加成分通常為凍干物或液體。培養(yǎng)基的購買應(yīng)有計(jì)劃，以利于存貨的周轉(zhuǎn)（即掌握先購先用的原則）。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)保存有效的培養(yǎng)基目錄清單，清單應(yīng)包括以下內(nèi)容：
  容器密閉性檢查；
  記錄第一次開封日期；
  內(nèi)容物的感官檢查。
  開封后的脫水合成培養(yǎng)基，其質(zhì)量取決于貯存條件。通過觀察粉末的流動性、均勻性、結(jié)塊情況和色澤變化等判斷脫水培養(yǎng)基的質(zhì)量的變化。若發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基受潮或物理性狀發(fā)生明顯改變則不應(yīng)再使用。

商品化即用型培養(yǎng)基和試劑
  應(yīng)嚴(yán)格按照供應(yīng)商提供的貯存條件、有效期和使用方法進(jìn)行保存和使用。

實(shí)驗(yàn)室自制培養(yǎng)基

  在保證其成分不會改變條件下保存，即避光、干燥保存，必要時在5℃±3℃冰箱中保存，通常建議平板不超過2周～4周， 瓶裝及試管裝培養(yǎng)基不超過3個月～6個月，除非某些標(biāo)準(zhǔn)或?qū)嶒?yàn)結(jié)果表明保質(zhì)期比上述的更長。
  建議需在培養(yǎng)基中添加的不穩(wěn)定的添加劑應(yīng)即配即用，除非某些標(biāo)準(zhǔn)或?qū)嶒?yàn)結(jié)果表明保質(zhì)期更長；含有活性化學(xué)物質(zhì)或不穩(wěn)定性成分的固體培養(yǎng)基也應(yīng)即配即用，不可二次融化。
  培養(yǎng)基的貯存應(yīng)建立經(jīng)驗(yàn)證的有效期。觀察培養(yǎng)基是否有顏色變化、蒸發(fā)（脫水） 或微生物生長的情況，當(dāng)培養(yǎng)基發(fā)生這類變化時，應(yīng)禁止使用。培養(yǎng)基使用或再次加熱前，應(yīng)先取出平衡至室溫。

二、培養(yǎng)基保存要點(diǎn)總結(jié)：

  1、已開封的干粉培養(yǎng)基需放置避光、陰涼、干燥處密封保存

  2、制備好的培養(yǎng)基如不立即使用，建議放置低溫、避光處保存，必要時需放置2-8℃冰箱低溫保存

  3、多數(shù)平皿最佳保存溫度為15-20℃，溫度過低易出冷凝水，溫度過高平皿易失水，含有不穩(wěn)定成分的平皿建議放置2-8℃保存。

  4、保存的培養(yǎng)基可在驗(yàn)證過的有效期內(nèi)使用，一般含不穩(wěn)定成分的培養(yǎng)基可在一周內(nèi)使用，成分穩(wěn)定的培養(yǎng)基可保存2-4周或更長時間，如發(fā)現(xiàn)有污染、失水、變色等現(xiàn)象則不可使用。

制備好的培養(yǎng)基如何進(jìn)行保存：

  1.含有瓊脂的培養(yǎng)基，不可冷凍保存。結(jié)冰會破壞瓊脂結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)皺縮現(xiàn)象。在使用冰箱冷藏平皿時，要避免接觸制冷的位置；

  2.含有染料的培養(yǎng)基（如煌綠乳糖膽鹽肉湯、XLD等），需避光保存。光照會導(dǎo)致部分染料分解褪色；

  3.需加入添加劑的培養(yǎng)基（如Baird-parker瓊脂、PALCAM瓊脂等），可將滅好菌的基礎(chǔ)培養(yǎng)基保存，臨用前加熱溶化再加入添加劑；若已加入添加劑，視添加劑的穩(wěn)定性確定保存期限；

  4.制備好的平皿若要冷藏較長時間，需密封保存，防止水份過度散失；

  5.特殊培養(yǎng)基在保存后需經(jīng)處理再使用（如硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基需加熱驅(qū)氧）；

  6.加熱煮沸滅菌的培養(yǎng)基，需嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用，不宜久存。如亞硫酸鉍瓊脂、XLD瓊脂等，宜當(dāng)天配制第二天使用，存放不超過48h。