多效降膜蒸發(fā)器的分類及其保養(yǎng)方法

一、多效降膜蒸發(fā)器的分類；

中國(guó)二手蒸發(fā)器市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)依然是以傳統(tǒng)多效二手蒸發(fā)器為主和部分降膜蒸發(fā)器為輔的格局。形成這種局面的原因是，降膜蒸發(fā)器是新產(chǎn)品，人們對(duì)其應(yīng)用不甚了解；其次是進(jìn)口降膜蒸發(fā)器的價(jià)格十分昂貴。但國(guó)內(nèi)外二手蒸發(fā)器市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)一定是降膜蒸發(fā)器逐漸取代傳統(tǒng)的多效二手蒸發(fā)器，假以時(shí)日降膜蒸發(fā)器必將會(huì)逐步取代傳統(tǒng)多效二手蒸發(fā)器。

按蒸發(fā)方式分：自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點(diǎn)溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點(diǎn)，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。

按加熱方式分：直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來(lái)加熱溶液、使溶劑汽化的蒸發(fā)過(guò)程。間接熱源加熱容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液。即在間壁式換熱器中進(jìn)行的傳熱過(guò)程。

按操作壓力分：可分為常壓、加壓和減壓蒸發(fā)操作。很顯然，對(duì)于熱敏性物料，如抗生素溶液、果汁等應(yīng)在減壓下進(jìn)行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫?zé)嵩醇訜徇M(jìn)行蒸發(fā)。

二、多效降膜蒸發(fā)器的保養(yǎng)方法：

多效蒸發(fā)器在使用一段時(shí)間之后就需要及時(shí)的保養(yǎng)與維修，長(zhǎng)時(shí)間使用多效蒸發(fā)器不注意保養(yǎng)與維修就會(huì)影響設(shè)備的使用效果，而且還會(huì)影響設(shè)備的使用壽命， 現(xiàn)在小編要為大家介紹的就是多效蒸發(fā)器使用之后的保養(yǎng)技巧有哪些。

手工清洗，優(yōu)點(diǎn)：效果良好，節(jié)省清洗液。缺點(diǎn)：耗費(fèi)時(shí)間，易造成設(shè)備表面刮痕。需注意的是，清洗液濃度不可太高，以免傷害操作員。高壓清洗，優(yōu)點(diǎn)：對(duì)濾網(wǎng)、設(shè)備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。缺點(diǎn)：清洗時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣霧，可能對(duì)人體造成不良影響。

泡沫、凝膠清洗，目的：延長(zhǎng)洗液與污物接觸時(shí)間，提升清洗效果。定位外清洗，將待洗之機(jī)器、零件浸在洗滌漕中，利用輸送泵使洗滌槽中的洗液循環(huán)流動(dòng)，以進(jìn)行清洗。定位清洗，使用泵輸送清洗液，清洗一密閉管路，以便將設(shè)備與食物接觸面做*的凈洗；另外，以背壓泵或其他方法以確保溶液與管路表面*接觸。

CIP優(yōu)點(diǎn)：不需拆解設(shè)備，可以減少縫隙與損壞；洗液可以再循環(huán)使用；自動(dòng)化操作，減少人工費(fèi)用。上述清洗方法都是為了更好的保證二手多效蒸發(fā)器的潔凈，在實(shí)際的操作過(guò)程中可根據(jù)情況來(lái)定清潔方法，這樣不僅能夠減少設(shè)備故障發(fā)生的次數(shù)，而且還能起到延長(zhǎng)設(shè)備壽命的作用。多效降膜蒸發(fā)器的分類及其保養(yǎng)方法