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蔬菜中農(nóng)殘的 LC-MS/MS 方法測(cè)定
閱讀：358 發(fā)布時(shí)間：2019-2-18| 提 供 商 | 上海斯邁歐分析儀器有限公司 | 資料大小 | 427.9KB |
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農(nóng)藥殘留，是農(nóng)藥使用后殘存在生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。雖然在水果和蔬菜中使用農(nóng)藥可提高產(chǎn)量，但是對(duì)于生態(tài)環(huán)境、人類生命會(huì)造成威脅，所以各個(gè)國(guó)家都對(duì)農(nóng)藥的使用有及其嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)在《GB2763 食品中農(nóng)殘大*》中明確了各種農(nóng)藥的高殘留*，并且有相關(guān)的方法標(biāo)準(zhǔn)用于農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。
本文按照國(guó)標(biāo)《GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，采用QSight LC-MS/MS通過(guò)外標(biāo)法進(jìn)行定量，檢測(cè)蔬菜中的七種農(nóng)藥殘留。