白酒分析氣相色譜儀可直接進行分析成品中甲醇、雜醇油的含量，方法簡便快速，精密度好，相對偏差均小于5%，又能同時使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級醇得到單獨測定。
白酒中甲醇、雜醇油有酒類衛(wèi)生監(jiān)測的兩項重要指標。白酒分析氣相色譜儀可直接進行分析成品中甲醇、雜醇油的含量，方法簡便快速，精密度好，相對偏差均小于5%，又能同時使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級醇得到單獨測定。
白酒分析氣相色譜儀根據(jù)目前國內大多數(shù)企業(yè)的實際情況，提供、*的解決方案，為酒類及酒精類企業(yè)的質量控制和生產認證提供有力的幫助，檢測結果達到國家標準。
白酒分析氣相色譜儀測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
白酒分析氣相色譜儀檢測條件：柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內標法定量。內標物為乙酸正丁酯。
測定方法：
大口徑毛細管柱測定酒中的醇酯酸
方法原理：該方法用大口徑葡萄酒毛細管柱，氫火焰離子化檢測器檢測。
測定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分
特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應。分析時間短約為15min。
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