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烘焙糕點(diǎn)水分測定儀怎么測定方法

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 WL-70系列
  • 品牌 冠亞水分儀
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

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更新時間:2024-02-28 10:20:04瀏覽次數(shù):392

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產(chǎn)品簡介

應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合    
深圳冠亞推出了WL-70系列烘焙糕點(diǎn)水分測定儀怎么測定方法可以廣泛應(yīng)用到可以檢測各種食品、乳制品、巧克力、餅干、蛋糕、面包渣、雞肉松、牛肉松、魚肉松、蛋白腸衣、食品添加劑、月餅、奶粉、蛋黃酥、固體飲料、咖啡豆等等水分含量測試。

詳細(xì)介紹

烘焙糕點(diǎn)水分測定儀怎么測定方法,早期人們判斷物品水分含量高低(即干燥程度)的方法是通過人的感官進(jìn)行定性判斷,比如用手摸可以感覺這個樣品比那個樣品更干燥一點(diǎn)。到19世紀(jì)隨著產(chǎn)品的工業(yè)化開始,人們需要更精確的判斷產(chǎn)品水分含量,即定量分析產(chǎn)品的水分含量,因此,儀器檢測逐漸進(jìn)入各行各業(yè)的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。

烘箱干燥法是目前的水分檢測技術(shù),而且是許多行業(yè)水分檢測的國標(biāo)法;首先在天平上稱取樣品的初始重量,然后放入烘箱進(jìn)行加熱,并將樣品中的水分及相應(yīng)揮發(fā)份蒸發(fā)出來,再在天平上稱取其干燥后的重量,并進(jìn)行計算得出樣品的含水量。

由于烘箱干燥法利用的是空氣對流熱,其熱效率相對較低,因此該方法檢測速度慢,一個測量需要幾個小時甚至更長,隨著工業(yè)化的快速發(fā)展,人們需要快速知道生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的水分含量,因此烘箱干燥法已不能滿足這種快速測量的要求,應(yīng)運(yùn)而研發(fā)了紅外快速水分儀、鹵素水分檢測儀、微波干燥水分儀等,這些儀器檢測速度更快,可將一個測量時間縮短到幾分鐘,甚至幾十秒鐘。


《冠亞技術(shù)》WL-70系列烘焙糕點(diǎn)水分測定儀怎么測定方法是由深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司研發(fā)生產(chǎn),采用國際烘箱干燥法原理,采用高效率的烘干加熱器加熱干燥的方式直接測量水分,遵循熱重法原理,樣品通過吸收加熱源能量并對樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干排除易揮發(fā)份,與此同時內(nèi)置稱重系統(tǒng)在水分分析的起點(diǎn)和終點(diǎn)測量樣品重量。整個測量過程,儀器全自動的實(shí)時顯示測量結(jié)果:樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等;測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。

烘焙行業(yè).jpg


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