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目錄:北京索萊寶科技有限公司>>>>>> A8750-250Solarbio a-淀粉酶(高溫酶)

Solarbio a-淀粉酶(高溫酶)
  • Solarbio a-淀粉酶(高溫酶)
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 SOLARBIO/索萊寶
  • 型號 A8750-250
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

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更新時間:2024-08-20 18:07:19瀏覽次數(shù):2092評價

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供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 250g
貨號 A8750 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),石油
主要用途 酶活定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的
Solarbio a-淀粉酶(高溫酶)
產(chǎn)品自身的pH為5.5-8.0,100℃以上仍可保持活性。 輔助因子如50-70 ppm的 Ca2+ 對保持產(chǎn)品的Z適活性也起輔助作用。

Solarbio a-淀粉酶(高溫酶)

有效期2年
BR
溶解性50 mg/mL in water
來源地衣芽孢桿菌
別名高峰淀粉酶;高溫淀粉酶;耐熱α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素
英文名稱α-Amylase from Aspergillus oryzae
CAS9001-19-8
儲存條件2-8℃
酶活/效價40000u/g
外觀(性狀)白色淺黃色粉末
單位

提取來源:米曲霉
活力:≥40000U/g

 

酶活定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個酶活力單位。
溫度范圍:適作用溫度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相當(dāng)?shù)幕盍?,在噴射液化時,瞬間溫度可達(dá)105-110℃。

PH范圍:有效PH范圍在5.5~8.0,適PH范圍在6.0-6.5。

鈣離子濃度對酶活性的影響:本品對Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足夠。
性狀:黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長,還會產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖。

用途:生化研究。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于葡萄糖、飴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機(jī)酸、紡織、印染、造紙、其他發(fā)酵工業(yè)。

相關(guān)文獻(xiàn):

《Hypoglycemic effects of polysaccharides from corn silk (Maydis stigma) and their beneficial roles via regulating the PI3K/Akt signaling pathway in L6 skeletal muscle myotubes》 作者:Qingwen Guo,Zhongqin Chen,Ramesh Kumar Santhanam,Leilei Xu,Xudong Gao,Qiqi Ma,Zihan Xue,Haixia Chen 期刊:International Journal of Biological Macromolecules 影響因子:4.784 PMID:30342127

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