ZS-80Z預(yù)制菜冷庫加濕器超聲波噴霧保鮮效果好 蔬菜在采摘后，由于長時間運輸和儲存,易受變化的環(huán)境因素影響而腐爛、變質(zhì)、失去營養(yǎng)價值。而蔬菜保鮮噴劑在噴灑在蔬菜和水果表面時,能有效減緩蔬菜透氣、散失水分的速度,保持一定的濕度和新鮮度,同時能增加蔬菜的硬度和光澤度,減少腐爛和變質(zhì)的可能性,保持蔬菜原有的營養(yǎng)成分,提高蔬菜的品質(zhì)。

食品保鮮加濕器.jpg

日業(yè)ZS-80Z系列噴霧保鮮加濕器采用超聲波振蕩霧化技術(shù)，可以把水霧化成1-7微米的霧氣顆粒，通過風(fēng)機(jī)吹到蔬菜的表面，也可以通過管道開孔噴霧，這樣就可以對蔬菜保濕，從而達(dá)到保鮮蔬菜的目的，不用擔(dān)心蔬菜在短期內(nèi)干枯的問題了，也可以用于自助火鍋店、自助餐廳的食材保鮮，效果看得見。這種噴霧保鮮方式可以在較大程度上保留果蔬原有口感，防止蔬果枯萎變黃、延長蔬菜的新鮮度。

預(yù)制菜的主要消費對象是餐飲行業(yè)，其實就是搭配好的食材，也就是半成品菜品，對酒店來說，就避免了前期很多工作，配菜、切菜的環(huán)節(jié)省去了，可以節(jié)約大量的時間，在高峰期使用預(yù)制菜，效果很好。

保鮮噴霧加濕器.jpg

ZS-80Z預(yù)制菜冷庫加濕器超聲波噴霧保鮮效果好 預(yù)制菜配好后經(jīng)過科學(xué)包裝，然后采用急速冷凍技術(shù)（零下18度）保存，以及時保障菜品的新鮮度和原味；這里就設(shè)計到一個保鮮問題，那就是菜會在低溫下因為干耗而干枯，這樣就會不新鮮，因此預(yù)制菜冷庫還需要做好加濕保鮮工作，這就需要使用ZS-80Z冷庫加濕機(jī)，它可以快速提高預(yù)制菜冷庫的空氣濕度，控制在90-95%RH的范圍內(nèi)，保證預(yù)制菜不會干耗干枯，可以新鮮上市。

日業(yè)工業(yè)加濕機(jī)展示.jpg

預(yù)制菜冷庫分別有果蔬保鮮冷庫、食品冷凍庫、食品速凍冷庫、成品冷藏庫等，這些冷庫都有保鮮需求，相對濕度會直接影響果蔬的產(chǎn)品質(zhì)量，倘若濕度過低，脫水和干枯影響銷售。那就在冷庫里面配置加濕機(jī)，提高冷庫的空氣濕度。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，因為結(jié)霜，冷庫內(nèi)濕度過低，所以應(yīng)及時噴霧加濕調(diào)節(jié)冷庫濕度，讓蔬果的含水量跟空氣濕度達(dá)到平衡，這樣一來就可以很好的解決干耗現(xiàn)象了。

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