人類在生活和生產(chǎn)活動中都離不開水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟(jì)條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。

　　目前水質(zhì)分析中，傳統(tǒng)的加入試劑的方法是按分析所需要的量進(jìn)行定量稱量或量取，固體試劑采用分析天平，液體試劑采用量筒、移液槍、移液管等。但是由于操作人員的主觀因素，往往會在稱量或量取過程中帶來實(shí)驗(yàn)誤差，從而直接影響到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。特別是在做平行實(shí)驗(yàn)時，這種誤差帶來的低精度讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯得非常沒有說服力。

　　水質(zhì)監(jiān)測是指對水中的化學(xué)物質(zhì)、懸浮物、底泥和水生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一的定時或不定時的檢測工作。水質(zhì)監(jiān)測在維護(hù)水環(huán)境健康方面具有重要作用。對飲用水來說，若水中含有有害細(xì)菌，如傷寒、霍亂、痢疾等病菌時，便會傳播各種傳染病。當(dāng)水中存在大量浮游生物（如原生動物、藻類等），會影響水的物理性質(zhì)，并產(chǎn)生臭味和水色。若水中含有某些礦鹽雜質(zhì)，也會引起各種病癥。如飲用水中含氟過多，會使牙齒產(chǎn)生斑紋，而引起“斑齒病”，嚴(yán)重者可使牙齒*潰壞。至于日常生活排出的污水，也會傳播疾病。因此，研究水的處理和測定水質(zhì)是否符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是保證人民健康和國家建設(shè)的重要課題。