項(xiàng)目描述：
酵母提取物，根據(jù)通用用法，將其縮寫為YE，是根據(jù)中華藥典之規(guī)定采用以蛋白質(zhì)含量豐富的食用酵母為原料，采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術(shù)，將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀*制品。是一種優(yōu)良的天然調(diào)味料，在食品行業(yè)中具有廣泛的用途。
江蘇健達(dá)干燥工程有限公司正在研究酵母提取物干燥機(jī)，我司研發(fā)的離心噴霧干燥機(jī)是您的選擇。
一、酵母提取物干燥機(jī)原理
所謂離心噴霧干燥機(jī)即是利用離心式霧化器將某些液體物料進(jìn)行干燥，是目前工業(yè)生產(chǎn)中使用zui廣泛的干燥機(jī)之一。噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中zui廣泛應(yīng)用的工藝。zui適用于溶液、乳液、懸浮液和可泵性湖狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀產(chǎn)品。因此當(dāng)顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀符合精確的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
二、酵母提取物干燥機(jī)特點(diǎn)
1、干燥速度快，適用于熱敏性物料；
2、產(chǎn)品具有良好的均勻性、流動(dòng)性和溶解性，純度高，質(zhì)量好；
3、生產(chǎn)過程自動(dòng)化，操作方便；
4、產(chǎn)品的粒徑，松密度和含水率可在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
5、產(chǎn)品分散性、流動(dòng)性、溶解性良好，產(chǎn)品粒徑、松散度，水份在一定范圍內(nèi)可調(diào)。
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