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β-Amylase β-淀粉酶
產(chǎn)品編號 規(guī) 格 價 格
A8410-5 5g 80.00
說明：生化研究；能將直鏈淀粉分解為麥芽糖；來自枯草桿菌。
別名：1,4-α-D-Glucan maltohydrolase；糖原酶；糖化淀粉酶；
Glycogenase;Saccharogen amykase
CAS＃：9000-91-3
外觀：淺黃色粉末
單位定義：在20℃、pH為4.8的條件下，3分鐘從淀粉中分解出1.0mg麥芽糖的酶量定義為一個酶活單位。
特性：密度：1.2-1.3
zui適pH：4.0-5.0
zui適溫度：50~55℃
R: 42 S: 36
儲存條件：2-8℃
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