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直鏈淀粉有哪些特性呢？
閱讀：1492 發(fā)布時(shí)間：2013-12-2 朋友們知道嗎？直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-（1,4）糖苷鍵連接的多糖鏈，分子中有200個(gè)左右葡萄糖基，分子量1～2×105，聚合度990，空間構(gòu)象卷曲成螺旋形，每一回轉(zhuǎn)為6個(gè)葡萄糖基。
其實(shí)啊，直鏈淀粉的應(yīng)用領(lǐng)域是非常強(qiáng)大的，不僅在食品工業(yè)、輕工業(yè)、制藥業(yè)中有一定的用途，直鏈淀粉還在紡織工業(yè)和醫(yī)療保健方面能夠用到，并且還起到了環(huán)境保護(hù)的作用。
而在我公司直鏈淀粉是用于科研試劑的，今天我們公司所要為朋友們講解的知識(shí)就是有關(guān)直鏈淀粉，前面我們把直鏈淀粉的應(yīng)用于用途簡(jiǎn)單的介紹了一下，直鏈淀粉有屬于自己的特性，那么直鏈淀粉有哪些特性呢？
1、直鏈淀粉的成膜性和強(qiáng)度很好，粘附性和穩(wěn)定性較支鏈淀粉差；
2、直鏈淀粉具有抗?jié)櫭浶?，水溶性較差，不溶于脂肪；
3、直鏈淀粉不產(chǎn)生胰島素抗性；
4、直鏈淀粉糊化溫度較高，糯淀粉為73℃，而直鏈淀粉為81.35℃；
5、直鏈淀粉具有近似纖維的性能，用直鏈淀粉制成的薄膜，具有好的透明度、柔韌性、抗張強(qiáng)度和水不溶性，可應(yīng)用于密封材料、包裝材料和耐水耐壓材料的生產(chǎn)。
直鏈淀粉C A S 號(hào):9005-82-7
英文名稱：Amylose from potato
產(chǎn)品全稱：直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato
產(chǎn)品規(guī)格：土豆來(lái)源
產(chǎn)品包裝:250毫克/1克/5克
保存條件:RT
產(chǎn)品作用：科研
現(xiàn)在對(duì)于保護(hù)環(huán)境的宣傳已經(jīng)大大增加，我們知道，現(xiàn)在的環(huán)境污染很嚴(yán)重，而直鏈淀粉就有保護(hù)環(huán)境的一個(gè)作用，用直鏈淀粉取代聚苯乙烯生產(chǎn)可降解塑料，具有*的透明度、柔韌性、抗張強(qiáng)度、水不溶性，對(duì)解決白色污染、保護(hù)環(huán)境具有深遠(yuǎn)意義。美國(guó)已選育出高直鏈淀粉玉米，主要供應(yīng)本國(guó)和西歐生產(chǎn)“光解塑料膜”的原料。
直鏈玉米淀粉三醋酸酯薄膜的柔軟性，耐折性和伸長(zhǎng)性好，有較好的抗脂肪酸性能和抗冷、熱水性能，無(wú)毒，可生物降解，對(duì)氧氣、空氣和油脂滲透抵抗性較高，是香精、食用油的包裝好材料，還能應(yīng)用于人造纖維抽絲技術(shù)制成纖維。
我公司產(chǎn)品您是可以放心的，同時(shí)，我們也非常感謝朋友們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我公司的信任與支持！今天是十二月的*個(gè)工作日，也是2013年的zui后一個(gè)月了，在這個(gè)寒冷的冬天中，我們公司開(kāi)展了冬季*活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間：2013年11月27日至2013年12月31日，有想咨詢的朋友們可以來(lái)電與我公司業(yè)務(wù)員洽談。