目錄:北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司>>水質(zhì)分析儀>>臺(tái)式酸度計(jì)/實(shí)驗(yàn)室PH計(jì)>> MW102食品PH計(jì)
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更新時(shí)間：2022-11-15 17:44:18瀏覽次數(shù)：1691評(píng)價(jià)
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MW102-FOOD食品PH計(jì)--------慧龍環(huán)科
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MW102-FOOD簡(jiǎn)介：
屠宰后的24小時(shí)內(nèi)發(fā)生的屠體的pH值的變化對(duì)終的肉類或肉類制品的質(zhì)量非常重要。如果PH值降到過(guò)低的水平，或者比較低的PH值設(shè)定在一段時(shí)間后，屠宰所在的屠體溫度仍然很高，會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)變性。這將導(dǎo)致肉的持水量過(guò)低，并在情況下的肉是PSE。
MW102-FOOD技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | MW102 -FOOD PH/溫度計(jì) |
測(cè)量范圍 PH 溫度 | -2.00-16.00 PH -5-70℃ |
分辨率 PH
溫度 | 0.01PH 0.1℃ |
精度 PH (@25℃) 溫度 | ±0.02PH ±0.5℃ |
EMC偏差 PH 溫度 | ±0.02PH ±0.5℃ |
溫度補(bǔ)償 | 自動(dòng)0-70℃ |
校準(zhǔn) | 自動(dòng) 1或2點(diǎn)校準(zhǔn) |
PH電極 | MA920B/1（包括） |
溫度探頭 | MA830R（包括） |
使用環(huán)境 | 0-50℃大相對(duì)濕度95% |
電池 | 1X 9V堿性電池（包括）,可連續(xù)使用300小時(shí)左右 |
尺寸 | 145*80*40mm |
重量 | 220g(含電池) |
24小時(shí)： （）
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