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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
嘔吐毒素ELISA快速檢測試劑盒
簡介
嘔吐毒素（vomitoxin）又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON），主要是由鐮刀菌的某些種產(chǎn)生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產(chǎn)物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON廣泛存在于，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應。另外，它還常與其它的霉鹵毒素如黃曲霉毒素共同污染農(nóng)作物，進入人體后可以相互影響。近年來發(fā)現(xiàn)DON可能與人類食管癌、IgA腎病有關，對人類及動物的健康構成威脅。DON屬于劇毒或中等毒物，人畜攝入了被DON污染的食物／飼料后，會導致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應遲鈍等急性中毒癥狀，嚴重時損害造血系統(tǒng)造成死亡。此外，DON可能對免疫系統(tǒng)有影響，有明顯胚胎毒性和一定致畸作用。由于DON的危害嚴重，引起了各國的普遍重視。谷物及飼料中DON的含量有嚴格的*。我國谷物中DON 的*為1．0 mg／kg 。
本試劑盒采用間接競爭酶聯(lián)免疫吸附ELISA原理快速定性和定量分析各種谷物、飼料、麥芽啤酒和麥芽汁中嘔吐毒素。
原理
間接競爭ELISA法
特點
小麥、玉米、飼料的前處理包括：提取、過濾、稀釋，處理時間大約為20-40分鐘。
本試劑盒的檢測限為：0.2 ppm；
小麥、玉米、飼料的前處理包括：提取、過濾、稀釋，處理時間大約為20-40分鐘。
本試劑盒的檢測限為：0.2 ppm；
小麥、玉米、飼料中DON的回收率 ≥80%；
批內(nèi)、批間變異系數(shù) <15%。
國家標準
GB/T 14929.5—94 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定方法：薄層色譜和ELISA法
GB 16329—1996 小麥、面粉、玉米及玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇*為1000µg/kg
GB/T 14929.5—94 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定方法：薄層色譜和ELISA法
GB 16329—1996 小麥、面粉、玉米及玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇*為1000µg/kg
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