食品凍干冷卻用工業(yè)冷水機組
- 公司名稱 邁浦特機械(四川)有限公司
- 品牌 邁浦特
- 型號
- 產(chǎn)地 江蘇省昆山市
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/4/16 9:48:38
- 訪問次數(shù) 16
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應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
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食品凍干冷卻用工業(yè)冷水機組是專為食品冷凍干燥(FD)工藝定制的高精度溫控設備,針對凍干機冷阱降溫、物料預凍、真空干燥等環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定低溫支持,確保食品在 - 40℃~+50℃寬溫域內(nèi)實現(xiàn)高效凍干,保留營養(yǎng)成分、色澤及口感。設備采用工業(yè)級制冷架構與食品級材料設計,支持凍干曲線精準控制,適配肉類、果蔬、中藥材、保健品等凍干生產(chǎn).
肉類凍干
控制牛肉 / 海鮮凍干預凍溫度(-40℃±0.5℃),確保冰晶均勻分布,復水后肉質(zhì)鮮嫩度提升 30%
適配真空凍干機冷阱降溫(-55℃),捕水效率達 3kg/㎡?h,縮短凍干周期 15%
果蔬凍干
精準控制草莓 / 藍莓凍干升華階段溫度(-25℃~-15℃),保留維生素 C 含量 90% 以上
支持連續(xù)式凍干生產(chǎn)線(如每日處理 10 噸果蔬),通過多機組并聯(lián)實現(xiàn)穩(wěn)定低溫輸出
中藥材凍干
滿足人參 / 鹿茸凍干解析干燥溫度(25℃±1℃),避免有效成分(如皂苷)高溫降解
符合 GMP 標準設計,管路可進行 CIP/SIP 清洗,防止交叉污染。