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HP607 肉類系水力測(cè)定儀
- 公司名稱 南京熙億儀器設(shè)備公司
- 品牌 恒品
- 型號(hào) HP607
- 產(chǎn)地 南京
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時(shí)間 2025/4/2 15:26:47
- 訪問(wèn)次數(shù) 108
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英國(guó)Delta-T WET-2土壤水分溫度電導(dǎo)率速測(cè)儀,SM150便攜式土壤水分速測(cè)儀,DELTA-T植物氣孔計(jì)AP4,SunScan 植物冠層分析儀,ML3 便攜式土壤水分測(cè)量?jī)x,啤酒分析儀,牛奶分析儀,牛奶冰點(diǎn)儀,蓋勃乳脂離心機(jī),肉質(zhì)嫩度儀,牛奶雜質(zhì)度過(guò)濾機(jī),牛奶體細(xì)胞儀
產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
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肉類系水力測(cè)定儀壓肉儀HP607 是肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器。該機(jī)也叫肉品系水力測(cè)定儀 、肌肉失水率測(cè)定儀、肉質(zhì)壓力儀壓肉試驗(yàn)儀、肉品系水力測(cè)定儀(肌肉失水率測(cè)定儀)。 儀器采用國(guó)內(nèi)外元器件、配套部件、單片微機(jī),進(jìn)行合理的構(gòu)造設(shè)計(jì),具有各種參數(shù)測(cè)試、轉(zhuǎn)換、調(diào)節(jié)、顯示等功能。
系水力是肉質(zhì)的重要性狀,直接影響肉品加工的產(chǎn)量,也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取決于宰后肌肉的PH。國(guó)內(nèi)通常采用加壓重量法來(lái)度量肌肉失水率,以估計(jì)肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(壓前肉樣重-壓后肉樣重)÷壓前肉樣重×100%。系水力:指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測(cè)定肌肉的系水力。該機(jī)是食品包裝廠家、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。應(yīng)用于食品包裝廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門,得到了廣大國(guó)內(nèi)外用戶的一致認(rèn)可。
肉類系水力測(cè)定儀壓肉儀HP607 標(biāo)準(zhǔn):
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T821-2004。
肉類系水力測(cè)定儀壓肉儀特點(diǎn):
1、采用高精度測(cè)力傳感器,出廠時(shí)準(zhǔn)確度控制在<0.5%,優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%。
2、精密滾珠絲桿傳動(dòng),上、下壓板及合理的設(shè)計(jì),保證該儀器經(jīng)久耐用。
3、觸摸屏中文顯示,可設(shè)定壓力對(duì)樣品進(jìn)行加壓,當(dāng)加壓到設(shè)定的時(shí)間或變形量時(shí),儀器自動(dòng)停機(jī),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)完成測(cè)試。具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。
4、采用高性能電機(jī)、保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn),測(cè)試時(shí)快速、高效。
肉類系水力測(cè)定儀壓肉儀參數(shù):
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