藥典備案 藥用級(jí)硬脂山梨坦司盤60物理和化學(xué)性質(zhì)
| 參考價(jià) | ￥ 35 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 山西錦洋
- 型號(hào) 藥典備案
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2024/10/31 16:36:39
- 訪問次數(shù) 312
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 1kg25kg |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 | 主要用途 | 乳化劑 |
司盤60（Span 60）是一種非離子型表面活性劑，化學(xué)名為脫水山梨醇單硬脂酸酯，也被稱為乳化劑S-60或山梨醇酐單硬脂酸酯?。其分子式為C24H46O6，分子量為430.62，密度為1.00 g/cm3，熔點(diǎn)為54-57°C，沸點(diǎn)為464.84°C（粗略估計(jì)），閃點(diǎn)為>230°F?12。
物理性質(zhì)
司盤60為淺乳白色至棕黃色的蠟狀固體，呈片狀或塊狀，無臭、無毒，微有臭氣，味柔和。它不溶于冷水和丙酮，但可分散于熱水和苯中，溶于熱的乙醇、苯、礦物油和植物油，微溶于乙或石油醚?12。
化學(xué)性質(zhì)
司盤60具有較強(qiáng)的乳化、分散和潤滑能力，是良好的w/o型乳化劑。它能在高溫下保持穩(wěn)定，常用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。司盤60的酸值為5～10，皂化值為140～160，羥值為240～300?2。
用途
司盤60廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。在食品中，它作為乳化劑用于飲料、甜點(diǎn)、蛋糕和巧克力等；在醫(yī)藥中，作為乳化劑和分散劑；在化妝品中，作為乳化劑和穩(wěn)定劑。由于其耐高溫特性，司盤60在食品加工中特別有用?12。
制備方法
司盤60通過將山梨醇水溶液在減壓下脫水，然后在氫氧化鈉催化下與硬脂酸在高溫下酯化制得?
藥用級(jí)硬脂山梨坦司盤60物理和化學(xué)性質(zhì)
藥用級(jí)硬脂山梨坦司盤60物理和化學(xué)性質(zhì)
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