食品中蛋白質(zhì)含量測定儀【山東霍爾德HED-Z12】  

蛋白質(zhì)是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質(zhì)可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn(錳)、I（碘）、Mo（鉬）等。這些元素在蛋白質(zhì)中的組成百分比約為：碳50% ，氫7% ，氧23% ，氮16% ，硫0~3% 及其他微量元素。一切蛋白質(zhì)都含N元素，且各種蛋白質(zhì)的含氮量很接近，平均為16%。蛋白質(zhì)系數(shù)：任何生物樣品中每1gN的存在，就表示大約有100/16=6.25g蛋白質(zhì)的存在， 6.25常稱為蛋白質(zhì)常數(shù)。

食品中蛋白質(zhì)含量測定儀【山東霍爾德HED-Z12】

二、功能介紹：  
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。  
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能。  
3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。  
4、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。  
5、采用標(biāo)準(zhǔn)USB2.0接口設(shè)計，支持U盤存儲，免驅(qū)動安裝，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。  
6、儀器帶有監(jiān)管平臺。檢測結(jié)果可直接無線上傳。進行數(shù)據(jù)分析處理，檢測乳制品等長短期動態(tài)，達到問題預(yù)估、預(yù)警。  
7、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。  
8、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。  
9、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。  
10、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。  
三、儀器參數(shù)：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。  
2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。  
3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。  
4、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。  
5、不間斷進樣，連續(xù)檢測  
6、樣本編號自動累加。  
7、檢測項目可擴充。  
8、檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。  
9、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。  
10、可配置大容量鋰電池，固件可升級