NMI20 低場核磁共振食品分析儀 貯藏過程水分分布
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 上海紐邁電子科技有限公司
- 品牌 紐邁科技
- 型號 NMI20
- 產地 蘇州
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/1/17 8:54:29
- 訪問次數(shù) 4110
聯(lián)系方式：劉經理18516712219 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息，謝謝!
小核磁、時域核磁、臺式核磁、TD-NMR、動物核磁共振成像儀,核磁共振交聯(lián)密度儀,核磁共振成像儀；核磁共振分析儀；含油率核磁共振分析儀，巖心核磁共振分析儀，造影劑核磁共振儀，食品農業(yè)核磁共振成像分析儀
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,生物產業(yè),農林牧漁 |
|---|
低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
低場核磁共振成像與分析技術可用于研究豬肉貯藏過程中水分分布與組成變化，使用CPMG序列采集減曲線，并進行反演得到T2分布圖譜，其中T21、T22及T23分別對應結合水、不易流動水及自由水，通過峰面積計算可得到3種水分的百分比。
低場核磁共振儀產品功能：
1. 含油率含水率檢測；
2. 水結合狀態(tài)分析；
3. 水油體系中水分/油脂分布；
4. 食品的品質評價、過程監(jiān)控、工藝優(yōu)化等；
-食品的保鮮、貯藏、品質及貨架期研究；
-食品加工工藝、配方的評估及確定；
-食品干燥及復水過程中水分遷移研究；
-食品內部的無損檢測（果蔬的成熟度和損傷程度）；
-肌原纖維蛋白微觀結構的表征；
5. 質子密度、T2加權、T1加權成像；
6. 水/油脂空間分布分析；
低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
肌原纖維蛋白氧化、降解，改變了蛋白結構，蛋白表面疏水殘基與親水殘基發(fā)生變化，導致蛋白表面疏水性上升，肌肉中不易流動水T22下降，自由水T23增加，不易流動水態(tài)變?yōu)樽杂伤蔀樾碌闹毫魇碓础?/span>
低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
核磁共振質子密度加權成像可在不損壞肉樣的條件下，將肉樣內部的H質子產生的信號轉變成H密度圖譜，反映肉樣中水分的空間分布情況，亮度值越大，表明H質子密度越高，信號越強，該區(qū)域的含水率越高。
低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
肌原纖維蛋白氧化、降解，改變了蛋白結構，蛋白表面疏水殘基與親水殘基發(fā)生變化，導致蛋白表面疏水性上升，肌肉中不易流動水T22下降，自由水T23增加，不易流動水態(tài)變?yōu)樽杂伤蔀樾碌闹毫魇碓础?/span>
低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
核磁共振質子密度加權成像可在不損壞肉樣的條件下，將肉樣內部的H質子產生的信號轉變成H密度圖譜，反映肉樣中水分的空間分布情況，亮度值越大，表明H質子密度越高，信號越強，該區(qū)域的含水率越高。
相關分類
- 食品品質檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質速測儀
- 蛋白質測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 面筋測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質儀
- 質構儀、物性/組織分析儀
- 農藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養(yǎng)分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測定儀
- 糧油檢測儀
采購中心
化工儀器網