隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)飲食的要求越來(lái)越高,如今,我們不僅要求吃得飽,還要求吃得健康、安全。在此基礎(chǔ)上,以及眾多社會(huì)性食品安全事件爆發(fā)帶來(lái)的惡劣影響下,我國(guó)對(duì)食品安全的重視達(dá)到了的高度,食品安全檢測(cè)的需求也在不斷加大,市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)張。
諸多有利因素推動(dòng)了食品檢測(cè)儀器行業(yè)的快速發(fā)展。在這股發(fā)展浪潮中,無(wú)錫中德伯爾生物技術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)中德生物)依靠強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和多年的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)取得了巨大的成功。2019年4月11日-12日,第十二屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇(CBIFS2019)在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉辦,百余家企業(yè)齊聚重慶,共襄行業(yè)盛事。借此良機(jī),化工儀器網(wǎng)的記者采訪到了中德生物的副總經(jīng)理江波先生。
中德生物展位
江總為記者講解產(chǎn)品
據(jù)悉,中德生物創(chuàng)建于2007年,是一家集食品安全檢測(cè)試劑、儀器、軟件于一體的產(chǎn)業(yè)化集團(tuán),也是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)始專(zhuān)業(yè)從事食品安全檢測(cè)類(lèi)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的技術(shù)型企業(yè)之一。憑借過(guò)硬的企業(yè)實(shí)力,中德生物產(chǎn)品連續(xù)多年通過(guò)國(guó)家機(jī)構(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),產(chǎn)品質(zhì)量獲得了各地政府部門(mén)實(shí)際使用者的認(rèn)同。
潛心研究 技術(shù)先行
研發(fā)實(shí)力是一個(gè)技術(shù)型企業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿椭饕?jìng)爭(zhēng)力,某種程度上來(lái)說(shuō),它能決定企業(yè)的發(fā)展速度和發(fā)展質(zhì)量。
中德生物研發(fā)實(shí)力雄厚。為應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐,中德生物緊抓企業(yè)創(chuàng)新、研發(fā)能力,在研發(fā)上的投入逐年增加。與之相應(yīng)的是,中德生物對(duì)人才的重視。在中德生物看來(lái),人才是企業(yè)重要的資源,高素質(zhì)的人才是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值、持續(xù)發(fā)展、長(zhǎng)盛不衰的力量源泉。據(jù)悉,中德生物的研發(fā)人員占了公司總?cè)藬?shù)的50%,還聘請(qǐng)了十余名國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家為顧問(wèn),組成了一支強(qiáng)大的食品安全監(jiān)測(cè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)。此外,中德生物堅(jiān)持走自主研發(fā)為主,合作研發(fā)為輔的發(fā)展道路,與中科院、北大、清華等國(guó)內(nèi)外院校開(kāi)展了跨行業(yè)的交流。
憑借先進(jìn)的技術(shù)和強(qiáng)大的研發(fā)能力,公司逐步建立并完善了免疫、生化試劑檢測(cè)平臺(tái)、微生物檢測(cè)平臺(tái)、自動(dòng)化快速檢測(cè)設(shè)備、多技術(shù)平臺(tái)快速檢測(cè)設(shè)備、移動(dòng)檢測(cè)車(chē)等五大平臺(tái),先后研制生產(chǎn)了約500余種食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品,涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、禽類(lèi)產(chǎn)品中的抗生素殘留、水產(chǎn)品以及保健食品、真菌毒素和微生物檢測(cè)等多個(gè)領(lǐng)域。
仁民厚生 止于至善
“以科學(xué)仁民厚生”,在中德生物看來(lái),科技應(yīng)服務(wù)大眾。在這樣的企業(yè)文化滋養(yǎng)下,中德人親民樂(lè)善,把“中德致用,格物厚生”的理念融入了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方方面面。交談中,江總也多次強(qiáng)調(diào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。江總表示,食品安全是國(guó)之大事,它不僅關(guān)乎百姓的生命安全,還關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展,中德生物應(yīng)該肩負(fù)起引導(dǎo)食品行業(yè)健康發(fā)展的重任。
主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,充分踐行企業(yè)理念,中德生物一直在行動(dòng)。如2018年,中德生物積極響應(yīng)政府號(hào)召,參加了無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局由開(kāi)展的“你來(lái)點(diǎn)我來(lái)檢”系列活動(dòng),又如2019年3月,中德生物助力無(wú)錫市社區(qū)固定快檢站落成,為其提供了檢測(cè)儀器、試劑和相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)。為傳播食品安全理念,探索食品檢測(cè)方法,中德生物還與一些高校保持合作關(guān)系,為校園課堂帶去了許多食品檢測(cè)知識(shí)。
近期,針對(duì)食品安全事故頻發(fā)的學(xué)校食品,中德生物再次展開(kāi)行動(dòng)。目前,中德生物正在積極地做相關(guān)部署和研究,力求為我國(guó)的“護(hù)苗”行動(dòng)做一份貢獻(xiàn)。
誠(chéng)意之作 新品奪目
中德生物不打無(wú)準(zhǔn)備的仗。帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)意和多款產(chǎn)品,中德生物驚艷亮相CBIFS2019。基于目前市場(chǎng)對(duì)食品快檢儀器有的巨大需求,展會(huì)上中德生物隆重推出了四款檢測(cè)設(shè)備。
ZH-3009食品安全綜合檢測(cè)儀
中德生物的這款食品安全綜合檢測(cè)儀結(jié)合了膠體金檢測(cè)和分光光度檢測(cè)兩大技術(shù),集農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、干式化學(xué)模塊、檢測(cè)分析終端應(yīng)用軟件、檢測(cè)分析后臺(tái)管理軟件、微型打印機(jī)等于一體,將快速、實(shí)時(shí)的便利性與高的分析結(jié)合在了一起,滿(mǎn)足了用戶(hù)不斷變化的檢測(cè)需求。其高通量、多樣本檢測(cè)的特點(diǎn)使得該儀器能同時(shí)自動(dòng)分析檢測(cè)多個(gè)相同或者不同項(xiàng)目,尤其適合于檢測(cè)樣本量較多的場(chǎng)合。除此之外,儀器本身還具有智能化程度高,信息化程度高,操作簡(jiǎn)單直觀的優(yōu)點(diǎn)。
江總表示,這款儀器結(jié)合了多方位的解決方案和良好的交互功能,可檢測(cè)國(guó)家衛(wèi)生部公布的70多種違法添加物質(zhì),能有效檢測(cè)食物的安全性。
便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀
便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀是一款能對(duì)樣品進(jìn)行定性和半定量分析的儀器。這款儀器運(yùn)用了先進(jìn)的色差分析技術(shù),能檢測(cè)試紙的顏色變化,避免肉眼識(shí)別帶來(lái)的誤差。儀器集食品安全檢測(cè)儀、管理軟件、微型打印機(jī)于一體,功能多,檢測(cè)項(xiàng)目豐富,能同時(shí)檢測(cè)食品中真菌毒素、獸藥殘留、抗生素等多種檢測(cè)項(xiàng)目。而且,該儀器體積小、重量輕、操作簡(jiǎn)單,適合于檢測(cè)車(chē)、市場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室、戶(hù)外等不同環(huán)境。
手持式拉曼光譜儀
這款手持式拉曼光譜儀是中德生物針對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、保健品非法添加、食品添加劑濫用、食品非法添加而研發(fā)的一款快速檢測(cè)儀器。據(jù)介紹,這款儀器使用的光源穩(wěn)定,內(nèi)置的光譜范圍很寬,具有檢測(cè)速度快,檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)。采用多種通訊接口和方式,支持無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、藍(lán)牙等多種鏈接方式,能與市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品快檢設(shè)備監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接,儀器的檢測(cè)數(shù)據(jù)能夠?qū)崟r(shí)上傳,方便監(jiān)管結(jié)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行管理。
實(shí)時(shí)熒光定量檢測(cè)儀
實(shí)時(shí)熒光定量檢測(cè)儀是一種快速分子鑒定儀,是中德生物研發(fā)的一款革命性?xún)x器,能用戶(hù)帶來(lái)一種全新的檢測(cè)體驗(yàn)。該款儀器采用了DNA擴(kuò)增技術(shù),可以用來(lái)檢測(cè)肉源性成分、食品中有害微生物、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品成分、動(dòng)植物疫病等超過(guò)400個(gè)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用的目的。儀器的智能溫控技術(shù)能確保加熱和散熱的快速和均一性,配合高靈敏度的檢測(cè)試劑盒,即使只有1拷貝的DNA/RNA,也能得到準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)果。另外,這款儀器一體成型,小巧美觀,抗震防摔,穩(wěn)定性高。
如今,食品檢測(cè)儀器行業(yè)已經(jīng)掀起了一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng),新技術(shù)、新設(shè)備層出不窮,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。要在市場(chǎng)上保持優(yōu)勢(shì)地位,取得這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利,中德生物應(yīng)內(nèi)外兼修:對(duì)外,充分理解并順應(yīng)國(guó)家政策,積極尋求合作;對(duì)內(nèi),不斷提高管理水平和研發(fā)水平,嚴(yán)格把守產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)卡。
“千淘萬(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金。”我們相信,在中德人的不懈努力下,中德生物會(huì)發(fā)展得越來(lái)越好。